黃槿：錦葵科，常綠大喬木，別名粿葉樹、古老仔、鹽水面頭果、河麻等，原產地
中國大陸、南洋群島、印度等。樹幹高大可達十公尺以上，葉具長柄呈圓心形，葉
背灰白色，厚紙質掌狀葉脈，花頂生或腋出，黃色花冠、花心暗紅色，能吸引蜜蜂
前來授粉，蒴果球形，成熟果實會裂開。黃槿開花時間短，不到一天即掉落地面，
落花會由黃色轉為橙紅，五片花瓣呈螺旋狀，像似羽毛球。它的葉子曾是早期農村
炊粿墊底的材料，蒸熟後會發出特殊香味，因此稱它粿葉樹，黃槿因生性強健且耐
風防潮，在海岸及堤防道路旁都能栽種，是海岸防風的優良樹種。 (一)
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