絲瓜:葫蘆科,一年生攀援草本植物,別名菜瓜、天羅、布瓜。單葉互生有長柄,

葉片掌狀心形,裂片近三角形,邊緣有波狀淺齒,兩面均光滑無毛,夏季葉腋開單

性花,雌雄同株、雄花為總狀花序先開花,雌花單生具長柄,花冠淺黃色、花瓣倒

卵形。絲瓜的果實呈長條圓柱形,一般可長到二十至六十公分,為夏季裡清涼開胃

的蔬菜。絲瓜性喜溫暖環境,適合栽種在濕潤及富含有機質的砂質壤土,以種子繁

殖,幼苗長高後須搭設棚架,以利絲瓜可攀援生長。

 

絲瓜花果

 

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