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桃子屬於薔薇科，落葉小喬木，桃樹枝幹光滑，葉橢圓狀披針形，邊緣有鋸齒，花
粉紅色，花梗短，冬末春初開花，果實夏季成熟，桃子為台灣重要經濟果樹之一，
栽培環境以高冷地區為主。桃花因花形秀麗、花色柔美，成為詩人詠頌的對象，在
崔護的詩句中「去年今日此門中，人面桃花相映紅；人面不知何處去，桃花依舊笑
春風」，詩中隱藏著一段感人的愛情故事，飽含著才子佳人神奇的純真情節，人們
稱之為桃花緣。桃花每年的開花期間，紅花綠葉枝頭綻放，露出迎春的花容，在武
陵農場、北橫拉拉山區、苗栗東勢雪山坑等地，皆可欣賞到春暖花開的美景。
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