close
空心菜：旋花科，番薯屬，多年生蔓狀草本植物，別名蕹菜、藤藤菜、應菜等，原
產地中國。莖圓型中空有節，莖節容易生根，葉互生具長柄，葉子呈長橢圓形或披
針形，因品種不同葉形也有變化，花腋生，花冠呈漏斗形，形狀像似牽牛花，開花
有白色和淡紫色，蒴果卵形，內含種子二至四粒。空心菜台灣各地都有分佈，可分
為陸耕與水耕兩種，繁殖可用播種及扦插，莖和葉均可食用，一年四季皆能採收。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
