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烏日啤酒廠位於台中市烏日區光華街一號，舊址前身為台灣糖業股份有限公司烏日
糖廠，廠區於一九六七年破土興建，一九六八年完工並開始量產，在二零零三年研
發出金牌啤酒，為台灣啤酒創造新的里程碑，為配合推廣在地產業文化特色並積極
推廣行銷，二零零四年成立展售中心，陳列販售台灣菸酒公司的各式酒品，除台灣
啤酒系列產品，另有特級高梁、永康酒、水果酒醋、紅葡萄酒醋、紀念酒款等。文
物館介紹有關於台灣啤酒的歷史和歷屆的商標，簡報室有啤酒製造影片及啤酒達人
詳細解說啤酒實際製造過程。烏日啤酒廠配合高鐵台中站周邊觀光發展，於二零零
八年美食廣場正式開幕，有精緻日式料理、墨西哥風味餐、古早味合菜美食、新鮮
海產及熱炒小吃等，烏日啤酒廠結合地方資源，將朝啤酒村的方向發展觀光事業。
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