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台灣鹽博物館位於台南縣七股鄉鹽埕村六十九號，台鹽為保存鹽業文化，在一九九
八年籌備台灣鹽博物館，二零零四年台鹽民營化，委託鹽光文教基金會經營兩年，
二零零五年元月三十日正式開館。館內一樓展廳設有鹽田風光、鹽村劇場、視聽室
等，二樓展廳設有台灣的鹽、典藏室，四樓展廳設有世界的鹽、波蘭鹽礦體驗、中
國四川井鹽，鹽及科學等。台灣鹽博物館外觀採白色金字塔型建築，活潑互動的規
畫設計，有別於一般靜態的博物館，館內典藏豐富，不但是全亞洲排名第一，在世
界鹽博物館更是名列前矛。台灣鹽博物館透過文物典藏、展覽、研究與教育活動，
主要在保存台灣三百多年鹽業歷史文化，走一趟台灣鹽博物館，可看到早期的鹽田
風光，認識過去與海爭地、曬鹽、收鹽的辛苦過程。
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