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金桔：芸香科，多年生常綠小灌木，別名圓果金柑、四季桔、公孫桔等，原產地中
國南部。莖直立，分枝多淡褐色，小枝條綠色，葉互生，長橢圓形深綠色，全緣羽
狀脈，花腋生或頂生，花冠白色具香氣，果實近圓形，幼果綠色成熟後漸轉為橙黃
色，種子淡綠色或白色。金桔一年四季均會開花結果，以秋季開花最茂盛，同時結
實率也最高，開花白色有香氣，常吸引成群蜜蜂前來採蜜兼授粉，葉也是鳳蝶科幼
蟲喜好的食物。金桔成熟後渾圓金黃，盛產期適逢農曆春節前，象徵吉祥如意、大
吉大利的金桔，成了春節討喜的應景植物。
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