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葫蘆埤自然生態公園位於台南市官田區，在隆田村和東西庄之間的一七六線道旁，
於一七一四年由邱道光等十三人，合資開挖而成的人工埤塘，灌溉地區遠及佳里興
一帶，因埤岸自然彎曲，其形狀長得像葫蘆而得名，現為嘉南農田水利會管理，提
供附近農田灌溉水源的埤塘。台南市政府開闢葫蘆埤自然生態公園，近來更規劃成
親水公園，建造完成凌波橋，這條葫蘆埤景觀吊橋位處高鐵旁，已成公園新地標，
另有簡易碼頭、水景噴泉、棧道小島生態、戶外表演廣場、農特產展售館及周邊設
施等，使葫蘆埤躍升為新南瀛的八景之一。葫蘆埤蘊含豐富的溼地生態，四周遍布
著菱角田，採收期可見菱農泛舟摘菱的身影，成就了菱香舟影的美名，未來結合生
態旅遊、濕地及水雉保育，品嚐菱角小吃等，帶動官田區繁榮與生態旅遊發展。
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